Czy dbając o czystość i porządek w domu, można zatroszczyć się też o środowisko? Oczywiście, że tak! Standardową chemię zastąpią w końcu składniki, które znajdziemy w swoich kuchniach. W sklepach z naturalnymi kosmetykami nie brakuje też gotowych ekologicznych środków...
Oleje roślinne przenikają w głąb włosa. Odżywiają i wzmacniają go od środka. Nie utrudniają przy tym kosmykom oddychania, dlatego są znacznie lepszym wyborem niż kosmetyki z silikonami. Tylko jak stosować olejek, by nie zepsuć włosów i cieszyć się pięknymi, mocnymi...
Właściwości lawendy i olejku lawendowego znalazły wiele zastosowań w kosmetyce i lecznictwie. Substancje zawarte w roślinie hamują działanie wolnych rodników i detoksykują, sprawiając, że skóra staje się bardziej rozświetlona. Lawenda pomaga pozbyć się łupieżu i...
Właściwości soku z kiszonych buraków znane i cenione są nie od dziś. Prozdrowotna mikstura często stała na półkach w spiżarniach i kuchniach naszych babć. Stosowano ją profilaktycznie i wspomagając leczenie infekcji takich jak przeziębienie czy zapalenie gardła....
Umiar idzie w parze z ideą less waste. Aby żyć ekologicznie, trzeba ograniczyć liczbę ubrań w swojej garderobie. W ten sposób chroni się środowisko i oszczędza miejsce w szafie, dzięki czemu można mieszkać w niezagraconym otoczeniu. W szafie minimalistki wystarczy...
Zdrowe zakupy to przemyślane zakupy. Od tego, jakie produkty wybierzemy, zależy, jaka będzie nasza dieta oraz jej wpływ na ciało i samopoczucie. Podczas zakupów warto zadbać również o ochronę środowiska, dlatego że zdrowie w dużej mierze zależy także od stanu naszego...
Co zrobić z niepotrzebnymi i niepasującymi ubraniami? Wyrzucanie za małych albo zniszczonych rzeczy jest niezgodne z ekologicznym podejściem. Zamiast po porządkach w szafie produkować tekstylne śmieci, lepiej oddać ubrania, na które nie ma już miejsca. Kto chętnie je...
Kosmetyki naturalne wytwarza się z roślin i minerałów. Ich składy są proste i przyjazne skórze, dlatego też nie znajdziemy w nich drażniących detergentów ani sztucznych substancji. Delikatne formuły, urzekające zapachy, skuteczne działanie – to wszystko sprawia, że...
Kuchnia to serce domu. Każdego dnia spędzamy w niej mnóstwo czasu. Gotujemy, parzymy poranną kawę, jemy posiłki. Co kilkanaście minut sprawdzamy, czy magicznym sposobem w lodówce pojawiło się coś smacznego. To właśnie do kuchni często przenosi się impreza. Przytulne...
Według unijnych statystyk w Polsce ilość odpadów komunalnych w przeliczeniu na osobę należy do najniższych w Europie. Po co więc zawracać sobie głowę ograniczaniem produkcji śmieci? Chociażby dlatego, że optymistyczny wskaźnik jest spowodowany nieszczelnością systemu...
Podobnie jak woda z kiszonych ogórków, sok z kiszonej kapusty zawiera kwas mlekowy przyspieszający fermentację i kiszenie innych warzyw. Możemy więc dodać go do naczynia z buraczkami, papryką, czosnkiem czy ogórkami zalanymi solanką, aby szybciej się ukisiły. Sok z kapusty przyspieszy też fermentację zakwasu na tradycyjny żur czy barszcz czerwony.
Mięso można dusić w marynacie z dodatkiem soku z kiszonej kapusty. Nadaje się on zarówno do ciemnych, jak i jasnych sosów na bazie śmietany. Świetnie komponują się z nim również ryby. Można skropić nim filety, zamiast używać soku z cytryny.
Zamiast zakwaszać sosy sałatkowe octem albo sokiem z cytryny, możemy do tego celu użyć soku z kiszonej kapusty. Doskonale nadaje się też do doprawiania niektórych zup, np. ogórkowej czy barszczu.
Wrzody to przykra i bolesna dolegliwość. Można im jednak w prosty sposób zaradzić, pijąc regularnie sok z kiszonej kapusty. Ma on niskie pH, a zarazem zawiera substancje powlekające ścianki żołądka. Te właściwości czynią wrzody mniej podatnymi na dalsze uszkodzenia i powstawanie nadżerek.
Zamiast wydawać pieniądze na cudowne suplementy na odchudzanie, lepiej sięgnąć po kilka łyżek naturalnego soku z kiszonej kapusty. W tej dawce pobudzi pracę układu pokarmowego i przyspieszy metabolizm. Picie soku z cytryny skutecznie zmusi organizm do utraty zbędnej tkanki tłuszczowej. Poprawi on także perystaltykę jelit, zapobiegając zaparciom.
Pasożyty przewodu pokarmowego tolerują wyłącznie kwaśne środowisko. Choć sok z kiszonej kapusty jest kwaśny w smaku, działa wręcz odwrotnie. Pomoże odkwasić organizm i sprawi, że wnętrze przewodu pokarmowego stanie się bardziej zasadowe. Takie warunki nie będą sprzyjać rozwojowi i rozmnażaniu się pasożytów. Już po kilku dniach kuracji udaje się pozbyć niechcianych organizmów z jelit. Obniżanie pH organizmu sprawia też, że niechętnie będą osiedlać się w nim grzyby powodujące infekcje.
Sok z kiszonej kapusty pomoże też wszystkim borykającym się z uporczywym trądzikiem. Można stosować go wewnętrznie, pijąc lub jedząc w potrawach albo zewnętrznie, przemywając nim twarz jak tonikiem. Działa dobroczynnie na skórę dzięki zawartości przeciwutleniaczy i tendencji do odkwaszania środowiska.
Nie pozbywajmy się soku z kiszonej kapusty! Niesie on ze sobą wiele korzyści dla zdrowia i ma walory smakowe, które warto spożytkować. Zachowajmy go w kuchni, by była less waste. Sok przechowuje się w szczelnie zamkniętym pojemniku i ciemnym, chłodnym miejscu. W takich warunkach nie zepsuje się i posłuży do wielu domowych zastosowań.
Kto by pomyślał, że sok z kiszonej kapusty może mieć tyle dobroczynnych właściwości 😮
Już lata temu moja mama używała soku z kiszonej kapusty do wielu rzeczy
Staram się używać ale moim dzieciom nie podchodzi