Oleje roślinne przenikają w głąb włosa. Odżywiają i wzmacniają go od środka. Nie utrudniają przy tym kosmykom oddychania, dlatego są znacznie lepszym wyborem niż kosmetyki z silikonami. Tylko jak stosować olejek, by nie zepsuć włosów i cieszyć się pięknymi, mocnymi...
Właściwości lawendy i olejku lawendowego znalazły wiele zastosowań w kosmetyce i lecznictwie. Substancje zawarte w roślinie hamują działanie wolnych rodników i detoksykują, sprawiając, że skóra staje się bardziej rozświetlona. Lawenda pomaga pozbyć się łupieżu i...
Właściwości soku z kiszonych buraków znane i cenione są nie od dziś. Prozdrowotna mikstura często stała na półkach w spiżarniach i kuchniach naszych babć. Stosowano ją profilaktycznie i wspomagając leczenie infekcji takich jak przeziębienie czy zapalenie gardła....
Sok z kiszonej kapusty często traktowany jest jako kłopotliwy odpadek i trafia prosto do zlewu. Tymczasem warto go zachować, dlatego że ma nieprzeciętne właściwości zdrowotne. Zamiast wylewać sok z kapusty, możemy wykorzystać go do gotowania i domowych kuracji. Poznaj...
Umiar idzie w parze z ideą less waste. Aby żyć ekologicznie, trzeba ograniczyć liczbę ubrań w swojej garderobie. W ten sposób chroni się środowisko i oszczędza miejsce w szafie, dzięki czemu można mieszkać w niezagraconym otoczeniu. W szafie minimalistki wystarczy...
Zdrowe zakupy to przemyślane zakupy. Od tego, jakie produkty wybierzemy, zależy, jaka będzie nasza dieta oraz jej wpływ na ciało i samopoczucie. Podczas zakupów warto zadbać również o ochronę środowiska, dlatego że zdrowie w dużej mierze zależy także od stanu naszego...
Co zrobić z niepotrzebnymi i niepasującymi ubraniami? Wyrzucanie za małych albo zniszczonych rzeczy jest niezgodne z ekologicznym podejściem. Zamiast po porządkach w szafie produkować tekstylne śmieci, lepiej oddać ubrania, na które nie ma już miejsca. Kto chętnie je...
Kosmetyki naturalne wytwarza się z roślin i minerałów. Ich składy są proste i przyjazne skórze, dlatego też nie znajdziemy w nich drażniących detergentów ani sztucznych substancji. Delikatne formuły, urzekające zapachy, skuteczne działanie – to wszystko sprawia, że...
Kuchnia to serce domu. Każdego dnia spędzamy w niej mnóstwo czasu. Gotujemy, parzymy poranną kawę, jemy posiłki. Co kilkanaście minut sprawdzamy, czy magicznym sposobem w lodówce pojawiło się coś smacznego. To właśnie do kuchni często przenosi się impreza. Przytulne...
Według unijnych statystyk w Polsce ilość odpadów komunalnych w przeliczeniu na osobę należy do najniższych w Europie. Po co więc zawracać sobie głowę ograniczaniem produkcji śmieci? Chociażby dlatego, że optymistyczny wskaźnik jest spowodowany nieszczelnością systemu...
Konsumpcja owoców i warzyw zgodnie z sezonem to dla mnie prawdziwa przyjemność. Umożliwia mi to nie tylko korzystanie z pełni smaku i wartości odżywczych tych produktów, ale też wspieranie lokalnej gospodarki i ochronę środowiska przez ograniczenie transportu. Poniżej podzielę się z Wami moim kalendarzem sezonowych owoców i warzyw z Polski.
Wiosna to czas, kiedy natura budzi się do życia. Już w marcu pojawiają się pierwsze szparagi i botwina. W kwietniu i maju na naszych stołach królują rabarbar, szpinak, sałata i rzodkiewki. W maju zaczynają dojrzewać truskawki, które są prawdziwym symbolem polskiej wiosny.
Lato to czas obfitości. W czerwcu cieszymy się smakiem malin, porzeczek, wiśni i agrestu, a także pierwszych pomidorów, cukinii i ogórków. Lipiec to czas na borówki, jeżyny, brzoskwinie, a także fasolkę szparagową, kalafiory i brokuły. Sierpień przynosi nam największą różnorodność – dojrzewają wtedy śliwki, gruszki, jabłka, arbuzy, a także bakłażany, papryki i pierwsze ziemniaki.
Jesień to czas na korzeniowe warzywa, takie jak buraki, marchew, pietruszka i seler. To również sezon na dynie, które są nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe. Wśród owoców królują jabłka, gruszki i śliwki. W październiku pojawiają się również orzechy włoskie.
Zima to czas na przechowywane owoce i warzywa, takie jak jabłka, gruszki, marchew, buraki, ziemniaki czy kapusta. To również okres, kiedy możemy cieszyć się smakiem suszonych owoców i warzyw, a także przetworów, takich jak dżemy, konfitury czy kiszonki.
Kupowanie owoców i warzyw zgodnie z sezonem to dla mnie nie tylko kwestia smaku, ale też dbałości o środowisko i wsparcia dla lokalnych rolników. Staram się korzystać z dobrodziejstw natury, które oferuje mi każdy sezon, i cieszę się różnorodnością, jaką przynoszą kolejne miesiące. Mam nadzieję, że moje doświadczenia i wskazówki pomogą Wam cieszyć się smakiem polskich owoców i warzyw przez cały rok.
0 komentarzy